Ваш город: Чебоксары
г. Чебоксары, Бизнес-центр на Ярославской, ул.Ярославская, д.76, офис 303
с 9:00 до 18:00

Личный кабинет

Ваш город: Казань
420043, Аметьевская магистраль 8 , 1 этаж
Работаем с 9:00 до 18:00
8 (835) 227-52-68
Бесплатно по России
Бесплатно по России
8 (835) 227-52-68
Ваш город: Чебоксары
г. Чебоксары, Бизнес-центр на Ярославской, ул.Ярославская, д.76, офис 303
Работаем с 9:00 до 18:00
Бесплатно по России
8 (835) 227-52-68
ГОСТСЕРТГРУПП 8 (835) 227-52-68
Бизнес-центр на Ярославской, ул.Ярославская, д.76, офис 303 Чебоксары

Оформление декларации соответствия на продукты питания в Чебоксарах

С 1 июля 2013 г. такая продукция должна проходить обязательную проверку на безопасность и качество по правилам ТР ТС 021/2011. Без получения разрешительной документации продукты питания не могут реализовываться на рынке.

Под действие названного технического регламента подпадает любая продукция, предназначенная для употребления человеком в пищу:

  • различного происхождения (животного, растительного, микробиологического и др.);
  • обработанная (полуфабрикаты) или переработанная;
  • питьевая вода и безалкогольные напитки;
  • алкоголь;
  • БАДы;
  • жевательная резинка;
  • закваски, дрожжи и т. п.; 
  • пищевые добавки;
  • ароматизаторы и пр.

Как получить декларацию соответствия на продукт

Процедура является одним из способов получения декларации соответствия пищевых продуктов. Она не применяется:

  • для непереработанных продуктов животного происхождения;
  • специализированных продуктов питания;
  • уксуса.

Эта продукция проходит проверку путем государственной регистрации или ветеринарно-санитарной экспертизы.

Продукты питания, производимые непромышленным способом, в том числе — в кафе и столовых, также не требуют оформления разрешительных документов.

Заявителем при декларировании может выступать изготовитель продукции или продавец — юридическое лицо или индивидуальный предприниматель. При этом оценка соответствия проводится на основании сведений, собранных самим заявителем, или путем испытаний в специализированных лабораториях.

Заявитель может выбрать одну из схем оформления документации:

  • 1д, 3д — для серийного производства продуктов питания. В обоих случаях обязательна организация последующего производственного контроля. Отличия схем в том, что в 3д испытания образцов могут проводиться только в аккредитованной лаборатории;
  • 2д — для партии продукции, последующий контроль не проводится.

Именно так оформляется декларация соответствия пищевых продуктов.

Возможно самостоятельное выполнение процедуры. Для этого заявитель формирует техническую документацию, анализирует ее, организует испытания, оформляет декларацию о соответствии продуктов питания и регистрирует ее в уполномоченном органе.

Если производитель не обладает специальными знаниями для совершения всех названных операций, он может обратиться в аккредитованный сертифицирующий центр.

Документы на отдельные продукты: чай, мед и другие

Техническим регламентом, а также рядом ГОСТов предусмотрены специальные требования к отдельным видам пищевой продукции. Например, чтобы оформить разрешения на чай, он должен соответствовать ГОСТ 1937-90, 1938-90, 1939-90, 1940-75, 3483-78, 3716-90. 

После введения технического регламента не требуется оформления документа на мед. Он отнесен к непереработанному сырью животного происхождения и подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе. Однако это не препятствует добровольному оформлению на него документов.

Разобраться во всем многообразии ГОСТов, регламентов поможет центр ГОСТСЕРТГРУПП. Мы работаем не только по всей России, но и в странах Европы и Китае. Имеем аккредитацию и уполномочены оформлять документы на все виды продуктов питания. У нас вы получите необходимые сертификаты и декларации соответствия на продукты питания.

Закажите у нас сертификацию и получите видеоролик о своей компании в подарок!

Преимущества компании

70 филиалов
по России
40 испытательных
лабораторий
Высокие стандарты
менеджмента
Официальный
партнер
Сколково
Благодарственные письма
Нам доверяют

Видеоотзывы
Отзыв от представителя ООО "Геоконсалтинг".

Отзыв от представителя пивного ресторана "BEERHOUSE".

Отзыв от представителя индийского ресторана "Малабар".

Отзыв от представителя "ПРОФПЛАСТМЕТАЛЛ".

Отзыв от представителя кафе "Весна".

Отзыв от представителя автосервиса "Ваш Автомобиль" г. Казань.


Как заказать

Оставить заявку на сайте

Оставьте заявку на сайте, наш специалист
свяжется с вами для подтверждения
заявки в течение рабочего дня

Связаться по телефону

Позвоните по бесплатному
круглосуточному номеру:

8 (800) 500-55-31

Прийти в офис

Приходите в ближайший офис
компании в вашем городе